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Moutarde et Macaron
fromage
12 juillet 2012

Dijon. Enfin et en faim.

Dijon. Enfin et en faim.
Bon sang de Mlle Moutarde, je n'ai encore fait aucun billet sur Dijon ! Un seul (petit) billet sur la moutarde, beaucoup sur les macarons mais rien sur cette magnifique ville ! Vous pensez bien que, lorsque je me suis rendue compte de cet oubli, l'urgence...
Posté par camille syren à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dijon,  gastronomie,  fromage,  bourgogne,  brillat-savarin,  cassis,  citeaux,  derbord,  jambon persillé,  mulot et petitjean,  pain d'épices,  zuddas,  maille moutarde

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25 juin 2012

Mozzarella, Burrata et Caetera ...

Mozzarella, Burrata et Caetera ...
Réjouissez-vous, voici le retour de la minute fashion ! Ou plutôt de la minute foodista ... Vous ne pensiez en effet quand même pas mes chers lecteurs que j'allais vous laisser partir en vacances sans vous dire quoi manger pour être branché ? Parce que...
Posté par camille syren à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  italie,  burrata,  mozzarella,  oro bianco,  stracciatella

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8 novembre 2011

Mlle Moutarde en reportage au déjeuner de l'Interprofessionnelle des fromages de chèvre

Mlle Moutarde en reportage au déjeuner de l'Interprofessionnelle des fromages de chèvre
Autant vous prévenir, cette semaine est placée sous le signe du fromage ! Après le contenant dans le dernier billet, place au contenu ! Mardi j'ai pu assister au déjeuner-presse organisé par l'ANICAP (Association Nationale Interprofessionnelle Caprine)....
Posté par camille syren à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  ANICAP,  chèvre

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6 novembre 2011

Pour ne plus hésiter entre la poire et le fromage !

Pour ne plus hésiter entre la poire et le fromage !
Pas d'analyse de tendances aujourd'hui mais quelque chose de bien factuel ! Je voulais en effet vous signaler une exposition intéressante qui se tiendra à la Milk-Factory (à Paris) jusqu'au 14 janvier 2012 (ça laisse encore un peu de marge pour trouver...
Posté par camille syren à 21:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: exposition,  fromage,  milkfactory,  plateau

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Moutarde et Macaron
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