gastronomie - Moutarde et Macaron

gastronomie

12 juillet 2012

Dijon. Enfin et en faim.

Bon sang de Mlle Moutarde, je n'ai encore fait aucun billet sur Dijon ! Un seul (petit) billet sur la moutarde, beaucoup sur les macarons mais rien sur cette magnifique ville ! Vous pensez bien que, lorsque je me suis rendue compte de cet oubli, l'urgence...

Posté par camille syren à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dijon, gastronomie, fromage, bourgogne, brillat-savarin, cassis, citeaux, derbord, jambon persillé, mulot et petitjean, pain d'épices, zuddas, maille moutarde

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20 juin 2012

C'est dans la boite !

La box est à la mode. Rassurez-vous, pas besoin d'enfiler vos gants et votre casque (pour le bronzage c'est pas optimal !) mais plutôt d'attendre patiemment l'arrivée du facteur. En effet, les box (dont le succès fut inité par les smartbox) se multiplient...

Posté par camille syren à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gastronomie, jardin d'orante, akrame, achat groupé, box, gastronomiz

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10 juin 2012

Maki'l est bon !

A quelques journées du bac, voici un problème (et son corrigé !) pour tous les candidats option gourmandise. Intitulé du sujet : Comment composer une assiette harmonieuse avec des aliments japonais et moyen-orientaux ? Contexte : avec l'arrivée des journées...

Posté par camille syren à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gastronomie, maki, piège, sushi shop, taboulé

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19 mai 2012

Food Revolution - fou de révolution ?

14 juillet 1789, prise de la Bastille ; 19 mai 2012, prise de nos papilles ? (au passage, le 14 juillet, c'est la Saint Camille même si ce n'est jamais écrit dans le calendrier. N'oubliez donc pas ce jour-là de souhaiter leur fête à ces personnes très...

Posté par camille syren à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gastronomie, jamie oliver, food revolution day

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1 avril 2012

GourmanDeal d'Avril !

Pas de blague ni d'article poissonesque aujourd'hui même si la tentation était grande ... (Rassurez-vous, vous aurez dès la semaine prochaine un article sur les poissons panés !) Même si l'offre dont je vais vous parler aujourd'hui semble un peu trop...

Posté par camille syren à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gastronomie, achat groupé, gourmandeal, éveil au gout

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27 mars 2012

Moteur, silence, ça cuisine !

A moins d'être arrivé seulement depuis deux jours en France (Hello and welcome to France !), vous avez du remarquer que la cuisine est de plus en plus présente dans notre société : journaux, livres, émissions télé et radio, boutiques spécialisées, ateliers...

Posté par camille syren à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: film, gastronomie, bras, transmission, comme un chef, entre les bras

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16 février 2012

Gastronomik en argentique

Le jeudi, c’est pas ravioli mais idée de sortie ! En effet, comme tout être humain normalement constitué (enfin j’espère !) n’a pas qu’un ventre mais est aussi doté d'un cerveau, il faut aussi nourrir son intellect ! Voici donc une idée d’expo qui mérite...

Posté par camille syren à 09:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gastronomie, exposition, gourmandise, conte, photographie

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24 janvier 2012

Après la cité de l'espace, voici la cité de la gastronomie !

Depuis l'inscription l'année dernière de la gastronomie française au patrimoine immatériel de l'UNESCO, le projet de création d'une "cité de la gastronomie" était sur toutes les bouches et dans tous les bruits (de casserole !) du milieu. L'hôtel de la...

Posté par camille syren à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gastronomie, goût, architecture, cité, rungis

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31 octobre 2011

Que sera la gastronomie de demain ?

Pas question de l'omniprésent Halloween aujourd'hui sur Moutarde et Macaron mais du 11 septembre 2011. Que s'est-il donc passé le 11 septembre dernier ? Immédiatement, beaucoup d'entre vous citeront la commémoration des attentats de 2001. Pourtant, le...

Posté par camille syren à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gastronomie, G9, Lima, futur

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25 octobre 2011

Mlle Moutarde en reportage au Plaza Athénée

A la mi-octobre, le Plaza Athénée a organisé ses « Journées du patrimoine vivant » ayant pour but de valoriser le savoir-faire de son personnel dans tous les domaines (conciergerie, cuisine, mixologie, arts de la table, …). Vous regrettez de ne pas y...

Posté par camille syren à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gastronomie, plaza

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