bourgogne - Moutarde et Macaron

bourgogne

8 novembre 2016

Palmarès des prix Myselfing

La remise des prix Fooding a eu lieu hier, dans tout ce que la foodosphère parisienne fait de plus bobo, hype et branché. La coolitude absolue quoi. Soit. Mais, avec tout le respect que je dois au Fooding (même si je n’ai trop aimé quand ils ont attaqué...

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Tags: dijon, fooding, Passard, bourgogne, tomate, homard, patate, sésame noir, salade césar, meert, obermamma, bobun

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12 août 2016

Goûts d'été

12 août. Apéro, dodo, pokemon go : la vie est dure. Néanmoins, un danger vous guette : la lecture des magazines féminins, qui risque de vous faire virer bipolaire si vous étiez auparavant sain d’esprit et carrément schyzo si vous étiez déjà un peu versatile...

Posté par camille syren à 07:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dijon, glace, flammeküche, bourgogne, stracciatella, salade césar, seasons, obermamma, sesame

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31 décembre 2015

2015, clap de faim !

Pour commencer, admirez s'il vous plait dans ce titre toute la rigueur journalistique de vérification de l'info apprise auprès de l'As des As ;-) Avant d'entamer avec appétit une nouvelle année, voici aujourd'hui un billet pas très construit, pas très...

Posté par camille syren à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dijon, conticini, jean-françois piège, bourgogne, bilan, praliné, truffe, sésame noir, escargot, pizza, east mamma, oeuf meurette, william frachot, 2015, cédric grolet, salade césar

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7 décembre 2015

Restaurant William Frachot : chapeau (rouge) !

Il y a des restaurants où l'on rêve d'aller pour ce qu'ils représentent (un souvenir associé à un moment joyeux, un extrait d'un film culte, un passage quotidien devant les portes, ...), d'autres où l'on rêve d'aller pour leurs récompenses (guide rouge,...

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Tags: dijon, moutarde, restaurant, oeuf, bourgogne, cassis, jambon persillé, pain d'épices, chapeau rouge, courge, madeleine, michelin, oeuf meurette, william frachot

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6 octobre 2014

Miznon-good

Dans l'alimentation comme dans la vie mes petits loulous, le monde se divise souvent en 2 catégories : cuisine au beurre contre cuisine à l'huile, trempouillage de tartine dans le bol versus pas de trempette, chocolatine fighting pain au chocolat ou monomaniaque...

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Tags: bourgogne, street food, chou fleur, miznon, pita

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8 février 2013

N'est pas bourguignon qui veut !

Vous ai-je déjà parlé de cette huitième merveille du monde qu'est Dijon ? (j'arrête directement les esprits contrariants - et contrariés !- ce n'est pas du chauvinisme mais un constat objectif :-)). Après de longues années d'observation, de recherche...

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Tags: dijon, moutarde, livre de cuisine, bourgogne, cassis, pain d'épices, zuddas

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12 juillet 2012

Dijon. Enfin et en faim.

Bon sang de Mlle Moutarde, je n'ai encore fait aucun billet sur Dijon ! Un seul (petit) billet sur la moutarde, beaucoup sur les macarons mais rien sur cette magnifique ville ! Vous pensez bien que, lorsque je me suis rendue compte de cet oubli, l'urgence...

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Tags: dijon, gastronomie, fromage, bourgogne, brillat-savarin, cassis, citeaux, derbord, jambon persillé, mulot et petitjean, pain d'épices, zuddas, maille moutarde

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13 mai 2012

Fine et gastronomique, la moutarde nous pique !

Attention, billet piquant ! En effet, aussi incroyable que cela puisse paraitre, je n'ai, depuis l'ouverture de ce blog, consacré encore aucun billet à ..... la moutarde ! Oubli que je vais m'empresser de réparer dès aujourd'hui ! Ainsi, après le billet...

Posté par camille syren à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, bourgogne, fallot, loiseau, maille, moutarde café

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