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Moutarde et Macaron
8 novembre 2016

Palmarès des prix Myselfing

Palmarès des prix Myselfing
La remise des prix Fooding a eu lieu hier, dans tout ce que la foodosphère parisienne fait de plus bobo, hype et branché. La coolitude absolue quoi. Soit. Mais, avec tout le respect que je dois au Fooding (même si je n’ai trop aimé quand ils ont attaqué...
Posté par camille syren à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dijon,  fooding,  Passard,  bourgogne,  tomate,  homard,  patate,  sésame noir,  salade césar,  meert,  obermamma,  bobun

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4 mars 2016

Pour ne pas perdre le Nord

Pour ne pas perdre le Nord
C’est (bientôt) le printemps, y’a du changement ! A l’heure où certains font leur grand ménage, Mlle Moutarde déménage. Un cran plus au Nord que la vie parisienne mais finalement dans une ville pas si étrangère que cela car rappelons, pour les ignares...
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Tags: cuisine moléculaire,  gaufre,  meringue,  moules,  lille,  alex croquet,  ch'ti,  frites,  maroilles,  merveilleux,  nord,  potjevlesch,  tarte au sucre,  welsh

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31 décembre 2015

2015, clap de faim !

2015, clap de faim !
Pour commencer, admirez s'il vous plait dans ce titre toute la rigueur journalistique de vérification de l'info apprise auprès de l'As des As ;-) Avant d'entamer avec appétit une nouvelle année, voici aujourd'hui un billet pas très construit, pas très...
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Tags: dijon,  conticini,  jean-françois piège,  bourgogne,  bilan,  praliné,  truffe,  sésame noir,  escargot,  pizza,  east mamma,  oeuf meurette,  william frachot,  2015,  cédric grolet,  salade césar

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22 octobre 2013

J'ai deux ans ... mais pas de titre ! :-)

J'ai deux ans ... mais pas de titre ! :-)
22, v'là les flics ? Que nenni mes loulous, c'est le 22 (octobre), v'là l'anniversaire blog-geek (bon ok, la rime est nulle mais 1. c'est mon blog je fais ce que je veux et 2. je ne me voyais pas vous faire une rime avec "bactériostatique" ou "kymrique"!)....
Posté par camille syren à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gougère,  homard,  anniversaire,  2 ans,  bretzel,  dame blanche,  menu idéal,  omelette norvégienne

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23 décembre 2012

Happy Jul et felice Neujahr !

Happy Jul et felice Neujahr !
Mes chers petits loulous, Parce que préparer à manger/manger/digérer occupe tout mon temps de cerveau disponible à la fin décembre Parce qu'il faut fêter dignement d'avoir survécu à l'apocalypse (mais peut-être pas à l'apocal-hips !) Parce qu'à Noël le...
Posté par camille syren à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 décembre 2012

Le grand huitre !

Le grand huitre !
A J-quelques jours avant le début du grand raout des fêtes, pour ne pas tomber sur un os, on va parler ... coquille ! Pas celle de l'escargot (même Mlle Moutarde fait parfois quelques infidélités à ses origines bourguignonnes ...) mais celle de l'huître...
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Tags: bret's,  coquillage,  huitre,  bière,  chips,  conchyliculture,  marennes-olerons,  mertensia maritima,  opinel,  plante

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22 octobre 2012

1 an et toutes mes dents !

1 an et toutes mes dents !
Je sais que c'est pas vrai ... mais j'ai un an ! (ou plutôt mon blog a un an, moi j'ai quand même quelques printemps de plus !) Alors forcément un blog, ça change certaines choses dans la vie. Ainsi, depuis que j'ai lancé mon blog il y a un an jour pour...
Posté par camille syren à 09:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: anniversaire,  bilan

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14 septembre 2012

Les nouveautés de la rentrée à ne pas manquer !

Les nouveautés de la rentrée à ne pas manquer !
Petite pluie fine ... Présentations des collections de Noël ... Températures en baisse ... File d'attente de dingue aux caisses le soir ... Tarte aux figues et non aux abricots : pas de doute, septembre est bien là ! Mais automne ne rimera pas avec monotone...
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Tags: ariake,  robuchon,  marx,  akrame,  nespresso,  sushi shop,  automne,  ducros,  heinz,  nouveauté,  valrhona

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13 août 2012

Sachertorte : ils veulent tous leur part du gâteau

Sachertorte : ils veulent tous leur part du gâteau
Si vous avez bien lu mon billet de lundi dernier sur les bonnes adresses de Vienne (je vous rassure, il n'y a pas encore d'interro à la fin ! :-)), vous avez du remarquer que je ne mentionnais aucune bonne adresse de pâtisserie et que je ne parlais d'aucun...
Posté par camille syren à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  gâteau,  vienne,  Sachertorte,  abricot,  demel,  marketing,  sacher

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6 août 2012

Vienne : un goût de reviens-y !

Vienne : un goût de reviens-y !
Grüss gott ! (avec le "r" bien roulé à la bourguignonne pour être dans le ton s'il vous plait !) Vous l'aurez compris, ce billet est le premier d'une trilogie consacrée à .... Vienne ! (en Autriche, pas en Isère, on ne sait jamais je préfère préciser...
Posté par camille syren à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: glace,  schnitzel,  sureau,  tafelspitz,  vienne

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